Эффективная, имеющая в своём арсенале массу самых положительных отзывов, рисовая диета Елены Малышевой, знаменитой телеведущей и дипломированного диетолога, приобретает всё большую популярность. Ценность риса как зерновой культуры использована в этом способе похудения по максимуму. Ни один продукт питания не может так эффективно выводить токсины, различные шлаки, а также соли из организма, которые засоряют внутренние органы и способствуют образованию и отложению жиров. Однако вокруг рисовой диеты ходит множество и других слухов, которые утверждают, что из-за калорийности и насыщенности углеводами рис не может быть диетическим продуктом. В чём же дело? Оказывается, суть вопроса — всего лишь в правильном приготовлении риса в рамках данной диеты.

Основные принципы рисовой диеты от Елены Малышевой

Эффективность и результаты рисовой диеты будут зависеть от того, насколько точно будут выполнены все правила по её соблюдению. Принципы, лежащие в основе рисовой диеты Малышевой, весьма просты, но требуют предельной внимательности и аккуратности. Особенно это касается технологии выбора и приготовления риса.

Выбираем рис

• используйте для диеты только неочищенный рис, так как именно он богат витаминами группы B и микроэлементами, которые не дадут зачахнуть вашему организму во время данной диеты; если раньше было проблематично достать неочищенный рис, то сегодня найти его можно без особого труда;
• зёрна риса должны быть длинными и узкими: этот сорт по сравнению с остальными богаче в плане питательных веществ;
• покупайте исключительно коричневые или чёрные сорта риса.

• чтобы рис получился низкокалорийным, оставьте его замоченным на ночь в воде, а с утра несколько раз промойте его тёплой или горячей водой;
• во время варки риса несколько раз меняйте воду;
• некоторые не выливают воду после риса, а выпивают её вместо напитка между приёмами пищи в рамках диеты: очень целесообразно, так как в таком напитке содержится масса полезных и питательных веществ;
• рис нужно варить без соли, так как рисовая диета от Малышевой — бессолевая;
• рис до конца варить не надо: идеальными для данной диеты будут твёрдые, немного недоваренные зёрна;
• важную роль играет питьевой режим в рамках рисовой диеты: пить можно только спустя час после основного приёма пищи или за полчаса до него, а иначе процесс очищения будет существенно замедлен, так как рис не будет успевать выполнять предназначенные ему функции по выводу вредных веществ и очищению организма;
• пить можно минеральную воду (конечно, без газа), обычную питьевую (желательно фильтрованную) или зелёный чай (конечно, несладкий);
• очень много вопросов в рамках рисовой диеты задаётся по поводу фруктовых соков, фрешей: если вы хотите максимального похудения, лучше ограничиться всё-таки водой и зелёным чаем, так как сахара в таких напитках достаточно много; если же главная ваша цель — очищение организма, можно в день выпивать по стаканчику яблочного сока (яблоко содержит много калия, соли которого активно вымываются при рисовой диете);
• разгрузочные рисовые дни, по совету Елены Васильевны Малышевой, рекомендуется делать раз в три–четыре дня, полноценная же рисовая диета продолжительностью должна быть не менее двух недель.

Все эти рекомендации желательно выполнять в точности, а иначе результаты рисовой диеты могут не оправдать ваши ожидания. Если вы решитесь похудеть именно таким способом, у вас под рукой должны быть постоянно два списка, в соответствии с которыми вы будете составлять своё ежедневное меню — запрещённые и рекомендованные продукты.

Запрещённые продукты

• соль;
• сахар (два раза в неделю для поддержания организма допускается чайная ложка мёда под зелёный чай);
• острые блюда (соответственно, любые специи);
• маринады и соления;
• жирная пища;
• жареное и копчёное;
• мясо в любых его проявлениях;
• рыба;
• молочные продукты;
• соусы (в том числе и майонез);
• кофе, чёрный чай, алкогольные напитки.

Рекомендованные продукты

• рис;
• овощи;
• фрукты (за исключением бананов и винограда);
• зелень;
• оливковое масло для заправки салатов (но увлекаться им не рекомендуется);
• зелёный чай (естественно, не очень крепкий);
• минеральная вода без газа или питьевая фильтрованная;
• особенно рекомендуется приналечь на продукты, богатые калием: изюм, яблоки, пшённая каша, тыква, апельсины, дыни, арбузы, любые бобовые, морковь и авокадо.

Обязательно приобретите таблетки с минералами и принимайте их в течение всей диеты, так как рис активно вымывает из организма абсолютно все соли — и калия тоже, тогда как его дефицит в организме чреват серьёзными осложнениями для сердечно-сосудистой системы.

Помните: любая диета — это своеобразный стресс для организма, и задача любого худеющего — сделать этот стресс минимальным, облегчить его протекание для своего здоровья. А для этого необходимо учитывать все принципы чудодейственной рисовой диеты Елены Малышевой и следовать её правилам неукоснительно. Учтите, что недостатком данной диеты является довольно скудное, преимущественно растительное меню. Особенно это касается тех, кто привык питаться вкусно и разнообразно.

Рисовая диета Малышевой: примерное меню на неделю

Вариантов рисовых диет на самом деле можно найти очень много. Вы можете выбрать ту, которая будет отвечать вашим чаяниям, возможностям и вкусовым предпочтениям. Непосредственно сама Елена Васильевна Малышева предлагает устраивать разгрузочные рисовые дни по следующей схеме:

8.00 — 150 грамм отварного риса;

9.00 — зелёный чай без сахара (200 мл);

10.00 — 150 грамм отварного риса;

11.00 — минеральная вода без газа (200 мл);

12.00 — 150 грамм отварного риса;

13.00 — зелёный чай без сахара (200 мл);

14.00 — 150 грамм отварного риса;

15.00 — минеральная вода без газа (200 мл);

16.00 — 150 грамм отварного риса;

17.00 — зелёный чай без сахара (200 мл);

Конечно, куда эффективнее будет непосредственная двухнедельная рисовая диета, которую может попробовать любой желающий похудеть. Предлагаем вашему вниманию примерное меню на неделю для ориентировки, которое можно менять по своему усмотрению и предпочтениям.

Завтрак: рис, заправленный лимонным соком (150 г), яблоко.

Обед: овощной салат (100 г), грибной суп (200 г), рис (100 г).

Ужин: рис, в который добавляется шпинат, грецкий орехи и зелёный лук (250 г).

Завтрак: рис, заправленный лимонным соком (150 г), груша.

Обед: салат из зелени (150 г), овощной бульон (100 г), рис (100 г).

Ужин: рис с добавлением сухофруктов, фиников и кусочков свежих фруктов (250 г).

В представленном меню вы можете сами варьировать блюда в зависимости от ваших же вкусов, запросов и финансовых возможностей. Однако калорийность и дозы вы должны соблюдать в точности для максимальной эффективности рисовой диеты от Малышевой, которую вы хотите испробовать.

И помните о том, что выход из диеты должен быть очень аккуратным и постепенным. 3–4 дня после рисовой диеты не стоит включать в рацион молоко и мясо. Зато можно есть хлеб грубого помола и серые макароны. На пятый день можно выпить нежирного кефира без добавок и отварить куриную грудку без кожицы.

Противопоказания по диете

Диета на основе риса может быть противопоказана людям, которым данная культура не рекомендована к употреблению по состоянию здоровья. Оптимальным вариантом станет полноценная консультация у диетолога или вашего лечащего врача перед тем, как решиться худеть рисовым способом, рекомендованным Еленой Васильевной. Противопоказаниями к данной диете могут стать:

• склонность к запорам, так как рис итак является закрепляющим продуктом;
• сердечно-сосудистые заболевания, при которых нельзя допускать дефицит калия;
• беременность и лактация, так как ребёнку просто необходимы все витамины и микроэлементы, недостаток которых может появиться при соблюдении рисовой диеты;
• крайняя степень ожирения;
• колики;
• расстройства мочеполовой системы.

Если слишком легкомысленно отнестись к противопоказаниям и остальным рекомендациям рисовой диеты, могут возникнуть неприятности и нежелательные последствия. Побочными эффектами могут быть:

• запоры, так как рис является очень эффективным закрепляющим средством; если вы заметили, что начинаете страдать от этого, но от рисовой диеты отказываться не хотите, просто купите в аптеке любые слабительные чаи и пейте их в промежутках между приёмами пищи;
• дефицит калия, который может сказаться на сбоях в работе сердца;
• и даже снижение половой функции у мужчин.

На самом деле рисовая диета очень полезна, и при правильном её соблюдении никаких побочных эффектов обычно не возникает. Чувство голода вам грозить не будет, так как рис очень питателен, а диета сама по себе очень насыщенна.

Результаты диеты

Ради чего стоит попробовать рисовую диету Елены Малышевой? На самом деле мало диет, которые помимо похудения гарантируют ещё и оздоровительный эффект, а данная диета именно такая. В результате 2 недель рисового голодания:

• можно сбросить до 10 кг и больше;
• происходит полное очищение организма от токсинов, солей и шлаков;
• вы будете чувствовать себя бодрыми и энергичными, словно и не сидели на диете: такое чудесное действие объясняется тем, что рис насыщен углеводами, которые наполняют наш организм энергией;
• если до диеты вы страдали расстройствами желудочно-кишечного тракта, то после неё вы забудете про них совершенно, так как рис является лекарственной культурой в этом плане.

Если у вас нет противопоказаний к этому способу похудения, рисовая диета Елены Малышевой придётся вам по вкусу по многим показателям: и сброс веса, и отсутствие голода, и общее оздоровление организма. Так что смело можете начинать сбрасывать лишний вес таким чудесным и полезным способом.

Статья опубликована в рубрике Диеты для похудения